来说我们吃的鸡排基本都是鸡胸肉做的，究其原因我觉得主要是因为鸡胸肉价格便宜。然后捞出，重新将花生油烧至8成热，重新下鸡排中火复炸至表面焦脆，这一步主要是将鸡排吸收的多余的油脂炸出来同时让鸡排吃起来更酥脆可口，时间控制在30秒左右就可以了。炸鸡排用什么撒料？炸鸡排给叫法不同，有的地方把鸡骨架叫做炸鸡排，有的地方把鸡胸肉切片腌制在炸叫做炸鸡排！但是不管咱们做哪种鸡排，都可以用的撒料！下面给大家分享家庭版和商业版的撒料配方！希望对大家有所帮助家庭版炸鸡排撒料配方：孜然粉2少，芝麻粒一勺，辣椒粉半勺（不吃辣可...
更新时间：2022-04-11标签： 香酥鸡教你做鸡排包裹鸡排上包裹的是什么教你做香酥鸡排 全文阅读