巨鼎酒店官府菜,谭家菜是什么
如今，谭家菜被很好地继承下来，成为中国政府菜肴的代表。著名的都城谭家菜是由晚清官员谭宗逊创建的。同治十三年，两次进士进宫考试，谭宗逊名列第二，入国子监为官。他一生都喜欢美食和款待。他经常在家里举行宴会，他的烹饪水平也很高。后来，谭宗钧之子谭传庆的妃子赵，酷爱烹饪。她家道中落后，就把她家当成私人宴席，拿到外面去了。中国最著名的官府菜，谭家菜是什么？闻名京师的谭家菜是清末官员谭宗浚所创。1874年同治十三年，谭宗浚殿试中一甲二名进士榜眼，入京师翰林院为官。他一生酷爱珍馐美味，喜好请客，常在家中摆宴，家厨的水平...
更新时间：2022-05-12标签： 巨鼎酒店官府菜谭家巨鼎官府酒店 全文阅读