干鱿鱼怎么吃好吃？
五彩鸳鸯鱿干鱿鱼用枧水泡好，再啤水，打上花刀备用新鲜鱿鱼，打上花刀备用，放在一起，用姜葱料酒腌一下。煮开水，下姜料酒，下鱿鱼，一打卷马上捞起，再拉下油(或炒香)备用荷兰豆，西芹，红萝卜料头花，水发香菇片，洋葱片，一起下油盐开水过一下，热锅凉油，下葱白，姜片，蒜片，下配菜，下鱿鱼，下绍酒，下码兜芡，碰生抽，尾油，大火炒香出锅摆盘。
鱿鱼怎么烤会比较好吃？
孩子很喜欢吃烤鱿鱼，经常在外面吃，感觉不够放心。自己在家做铁板鱿鱼也一样好吃， 没有铁板，没有外面那么多调料怎么做呢？没有铁板不用愁，用家里的平底锅就可以，告诉大家一个万能酱汁就可以做出美味的烤鱿鱼 ，三步就可以完成 。第一步用剪刀把鱿鱼剪开，清理内脏的时候不要把墨包弄破。用一个小窍门，用手把鱿鱼表面的黑膜撕掉，这样做出的鱿鱼口感鲜嫩不塞牙， 在鱿鱼上面切花刀，不要将鱿鱼切断就可以。
鱿鱼须分开，在鱿鱼须上切花刀，更容易入味儿，第二步万能酱汁 ：需要加一勺生抽、两小勺盐、三小勺胡椒粉，四勺蚝油。五勺韩式辣酱，适量大蒜汁就可以了 记住这一二三四五了吗？第三步烤鱿鱼，平底锅里过少放一些油，切好花刀的鱿鱼片放到锅里煎，用铲子压住鱿鱼表面，翻面以后把调好的酱汁儿浇在上面，放上些洋葱丝，煎制一会就好了。
鱿鱼有哪些美味的做法？
谢瑶，鱿鱼是一道我们日常生活中会经常接触到的食材，很多吃货朋友们特别喜欢吃铁板鱿鱼，但是其实很多人不知道，其实鱿鱼并不是鱼，它属于头足类动物，您可以想想鱿鱼和章鱼的头和触角，就很容易明白和理解咯！当然鱿鱼的美味做法是很多的，菊子姐姐之前做过两到，一个是酱爆鱿鱼，一个是黄椒酱焗鱿鱼，强烈推荐哟！^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！鱿鱼是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物！平时还是可以吃一吃哟！【酱爆鱿鱼】做法：1、食材准备鱿鱼500克，青椒2个，红辣1个，蒜头3个，洋葱半个，豆瓣酱适量；2、把鱿鱼洗净切倾斜刀花，再切小方块，洋葱切丝，蒜头拍碎，青红辣椒切滚刀；3、锅里放水大火烧开，放几片姜片（祛腥作用）再把切好的鱿鱼放锅里焯水，看到鱿鱼卷起即可捞起，焯水时间不宜过长，不然影响口感；4、锅里放油烧热，放洋葱和青红辣椒翻炒变色再放入豆瓣酱一起翻炒，最后倒入鱿鱼，放酱油，白糖.盐，大火翻炒均匀起锅装盘即可食用！【黄椒酱焗鱿鱼】做法：1、食材准备鲜鱿鱼 800克 / 黄椒酱 2大勺 / 红辣椒 一个 / 白糖 一小勺 / 蒜头 5瓣 / 淀粉 1大勺 / 小葱 2棵;2、鱿鱼用淀粉抓匀再洗净，辣椒小葱蒜头切碎；3、锅里烧开水，把洗净的鱿鱼下锅烫3秒钟捞起，不要超过5秒钟，不然鱿鱼肉容易老，捞起的鱿鱼改刀成小段；4、锅里下适量油烧热，放入切好的蒜蓉和红辣椒煸出香味再放入白糖，鱿鱼下锅排好焗3分钟；5、放入海南黄椒酱再焗2分钟，起锅前撒入葱花就可以开吃美味的黄椒酱焗鱿鱼啦！美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，以后做选择题，什么鱼虽然生活在海里但不是鱼的时候，不要选错哈！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。
