谢谢邀请！怎样做好麻辣红油？该怎么用？麻辣红油在川渝地区十分常见，多应用于凉拌菜、面条、冒菜、火锅等制作中，对菜品的麻和辣起着举足轻的作用，可以说麻辣风味菜的灵魂。其实在实际应用中，麻辣红油争对不同的菜品在做法上是有区别的。四川的红油怎么做？我是一个厨师，最开始就是从凉菜师傅做起的，关于这个我以前饭店用的红油我直接上视频呗！觉得能帮助到大家就点个赞，想学更多美食可以点个关注，也欢迎大家到今日头条来搜索三德子美食查看更多美食视频！{!--PGC_VIDEO:{"status":0,&qu...
更新时间：2022-04-20标签： 红油菜里冒菜菜里的红油怎么做冒菜中的红油怎么用 全文阅读