当然,其他的菜品肯定也都要过得去,只是招牌菜,基础菜和人气菜都要有,各自功能不同而已。比如我一位山东的朋友就说过,他们那里有一家私房菜,就是一道拌豆腐做的口味极好,就让人们口口相传,甚是火爆。感谢邀请!其实从传统餐饮业到私房菜的转变,主要就是一个模式和概念的转变问题,其中有三要素:口味,环境和服务。一直从事餐饮行业,想换个经营模式做私房菜,问大神,该怎样开始?感谢邀请!其实从传统餐饮业到私房菜的转变,主要就是一个模式和概念的转变问题,其中有三要素:口味,环境和服务。第一:口味所谓口味,就是自己独到的,别人...
更新时间:2022-04-20标签: 私房投入一家投资一家私房菜投资多少私房菜投入多少 全文阅读