（2）甜甜圈面胚，需把中间掏出圆洞，使面胚呈现中空的圆环状，可借助模具，例如矿泉水瓶盖或其他合适的模具，有的朋友喜欢用手指戳个洞，然后用手指转圈的方法，把面胚中间掏出圆洞，不过要注意正反两面把圆洞修整好，而且要把圆洞弄得大一点，以防面胚回缩，炸制时中间没有孔洞了。（3）炸甜甜圈时，油温不宜过高，以免面胚下入，很快着色，里外成熟不一致，外面熟了，里面还不熟。
以上就是我对“面包甜甜圈怎么做？”这个问题的回答，家庭版的甜甜圈制作，简单易做上手快，零失败，只需一碗面粉，一个鸡蛋，少许油，适量糖和酵母粉，就可以轻松做出美味的甜甜圈，希望大家能够喜欢。为生活添色彩，给家庭增乐趣，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和技巧，希望能够帮到大家，也很感谢大家阅读我的这篇回答，期待大家的点赞，评论，转发和关注。
如何制作高颜值的甜甜圈？
作为一个甜甜圈爱好者，只要有人说出甜甜圈三个字，随随便便就能把我收买！在我的甜甜圈品尝历史中，最早的时候只吃过普通的甜甜圈，朴朴素素就一个黄色面包圈。后来随着各种颜色的甜甜圈风靡起来，也尝试过色彩各异的甜甜圈，每每经过甜品店，看到颜色鲜艳的甜甜圈，就感觉自己被召唤了！我以为我吃过的甜甜圈种类已经够多了，没想到今天双子一个问题就把我问倒了。
双子说：那你有没有吃过肉松甜甜圈？当时我就想，这又是什么反人类的操作，还有肉松甜甜圈！结果双子反手就给我做出来一碟，经过品尝，我由衷地说出了那句饮食界经典名言：真香~如果你也想试试肉松口味的甜甜圈，快来动手做做吧！【食材】【步骤】1. 鸡蛋打均，加入糖搅拌。2. 融化后倒入低粉，泡打粉，可可粉，盐搅拌均匀。
甜甜圈的配料是什么？怎么做？
大家好我是老王，甜甜圈的配方是：高筋面粉150克，低筋面粉100克，酵母4克，糖30克，盐3克，黄油45克，奶粉15克，鸡蛋30克，水117.5克，泡打粉3克。制作方法是，用油炸的制作方法成熟的面包食品。甜甜圈是很多人喜欢的美食，颜色金黄，外焦里嫩口味独特。====甜甜圈====【制作方法】：1.酵母中加入40克水，搅拌至酵母完全融化，制作成酵母水。
高筋面粉和低筋面粉，白砂糖，盐，奶粉，泡打粉一起拌匀。再拌匀的面粉中挖一个小坑，倒入剩余的77.5克水，再倒入鸡蛋液，把水和蛋液用手抓匀，不要拌入面粉。再倒入酵母水和成面团。2.和面时注意面盆中没有干面粉颗粒即可，黄油室温化软，和面团放在一起，把黄油完全揉进面团中，揉好的面团放进保鲜袋，放入冰箱冷冻室冷冻20分钟。
