怎样开餐馆，我现在自己经营一家餐馆。说到成功率算是找到了开店的基本要素，程咬金是不是在说，活下去一定要活下去。我自己也是开餐馆的，我认为要经营好一家餐饮店，其中的因素很多。大家也都知道，北京一套房子怎么也得几百万吧，可以说卖早点是能挣到钱的。
怎么样开餐馆？
怎样开餐馆，我现在自己经营一家餐馆。第一要做的就是找一个门面，这一步是非常关键的，要看你做那一种吃的，然后选准店的位置，一家餐馆生意好坏，店的位置非常重要。找好了店面以后，就要和房东老板把合同签下来把协议做好，你一定要把事情谈好，然后把合同签下来然后店里开始搞装修，同时把员工请好，让所有的员工去办健康证，然后拿着所有的证件，去工商部门办理营业执照，卫生许可证，食品安全许可证，估计一个星期左右可以办完。
小饭店怎么开好？
我自己也是开餐馆的，我认为要经营好一家餐饮店，其中的因素很多。首先我们先说菜的口味，菜炒的不好吃，别的做好了也没用，所以根据您的餐饮店做什么吃的，就要请做这行专业点的厨师团队，这样就可以保证客人不会对菜的口味这方面有所挑剔。服务态度非常重要，要请专业一点的人对服务员培训，一家餐饮店的生意好坏，服务态度起到非常大的作用，所以一定要把这方面做好。
用餐环境也很重要，装修的时候餐厅一定要装修高档一点，角落放一点花之类的树之类的，现在客人对用餐环境比以前要高了。还有一定要有停车位，没有停车位客人不会走路到你店里来吃的。总体来说，一家生意非常火爆的餐饮店离不开，菜的口味 ，服务态度，用餐环境，创新能力，缺一不可。不知道大家对我这种说法有什么建议，大家可以发表一下自己的看法，谢谢！。
怎么合伙开饭店？
想跟别人合伙开饭店，合伙做生意一定要想好，搞不好合伙人就会闹翻的，生意好的时候合伙人会有他自己的看法，特别是生意不稳定的时候你要这样做合伙人，那要那样做，这个时候如果意见不统一就很容易闹翻的。还有就是账本，每天的开销和收入，这个也是非常关键的。我做厨师有十多年了，现在自己经营一家餐饮店，今天我给你提一点建议，第一就是账本的事，开店之前一定要协商好，是由谁管理钱，由谁做账，和合伙投资人每天可以看账目，但是必须有一个人管理好。
