12年开了另一个酒吧，150平米，叫“荷熙”，主要做鸡尾酒，搞各种主题派对，总结下来，小酒吧需要有自己的风格主题。09年在昆明世纪城开了个酒吧，300平米，叫“木唐酒吧”，主要请歌手唱歌，做表演吧。如果是自己经营守店会昼夜作息颠倒，会接触到很多不同的人，也要会处理很多酒吧易产生的突发事件。
如何开酒吧？
09年在昆明世纪城开了个酒吧，300平米，叫“木唐酒吧”，主要请歌手唱歌，做表演吧。12年开了另一个酒吧，150平米，叫“荷熙”，主要做鸡尾酒，搞各种主题派对，总结下来，小酒吧需要有自己的风格主题。如果是自己经营守店会昼夜作息颠倒，会接触到很多不同的人，也要会处理很多酒吧易产生的突发事件。如果是大型酒吧，就需要很多社会关系，以及运营团队。
如何经营小酒吧？
1.要根据当地消费水平订出合适的价格（价格定高了没人来 价格订低了你就要吃土了）2.小酒吧服务员这一类不需要太多一两个就好可以减少一些支出3.让客人变成回头客 去跟客人搭讪聊聊天喝喝酒划划拳 如果他感觉不错下次他也会带他其他朋友过来4.既然是民谣酒吧驻唱最好有一定知名度 比如说一些小的网红啊 也会给你带来一定人气5.经常做一些活动 做一些推广 比如办会员卡存多少送1/2或者是指定酒水买三送一这类的让人觉得很实惠。
