怛罗斯大战高仙芝收到大食(阿拉伯帝国）将要突袭安西四镇的情报后，不仅不去加固防御工事，反而做了一个大胆的决定！他要先发制人，于是统率2万唐军加上拔汗那人、葛逻禄人作为胡人盟军向大食国进发。正当大食国派驻东方的总督艾布·穆斯林还正在调兵遣将，准备突袭唐朝安西四镇时，他就收到一个令他惊讶不已的消息——高仙芝率领唐军已突入阿拉伯帝国境内！于是赶紧调兵迎战，双方在中亚怛罗斯城相遇。
可正当两军对阵时，大食军队发现对面的唐军摆出了一种奇怪的阵型。这是经过高仙芝改良后的“锋矢阵”！唐军野战常用的锋矢阵是轻装步兵位于阵列最前端，以陌刀或马槊开路，逼退敌人冲上来的骑兵。等敌骑退却，藏身于轻步兵背后的骑兵再突然冲出，予敌迎头一击，同时，位于最后列的弓弩手持续仰射，射住阵脚，阻击后续的敌兵，直到前方的骑步兵协同作战完全击溃对方。
高仙芝的安西军对锋矢阵的改进在于，他使得步兵与骑兵真正实现了同步进退，无缝衔接。想必战场上的大食士兵已经发现了，唐军的步兵居然是骑马或坐车（马车）来的！这样做可以将骑兵超强的机动性与步兵陌刀阵压迫感十足的威力性几近完美地结合到了一起，并使之发挥到了极致。于是，曾经横扫亚欧非大陆的大食军队出现了退却的现象！但人家毕竟是一群有共同信仰的人，很快重新组织再向唐军发起数次进攻。
一边是人数众多，不畏死亡，另一边是人数有限，但威猛沉着，战法精良，双方谁也无法彻底击溃对方。战场形势就这样陷入僵持对峙阶段！直到第五天，发生了一件神秘的事，决定了战争的胜负！一支大食军队突然出现在唐军营地后方，突然发起袭击，毫无准备的唐军顷刻间陷入混乱，随即崩溃。混乱中，跟随唐军出战的藩属国葛逻禄人见势不妙，马上临阵倒戈，跟着大食士兵一同追杀处于混乱中的唐军。
同时，唐军的另一个友军拔汗那人也临阵倒戈，把唐军的退路全部封死了。很明显，这是要围歼唐军！高仙芝原本想整军再战，但在属下李嗣业劝说下很快冷静下来，当场下令强行突围，往安西都护府方向撤退。说时迟那时快，李嗣业当场抓起一根大棒冲向路口敌军，这位猛人当场干掉十几个敌人，打开路口。唐军于是聚拢败兵，且战且退，直到安全退入大唐国境。
而大食方面也没有派兵继续追击，这场战争最终以阿拉伯帝国胜出而结束。我们来分析一下这一战实际上东西方史书对这一战描述不多，也没有做过什么有价值的评价，但我们从战后的形势可以分析出来。因为大食国战后以实际行动来表达了自己对大唐帝国军队的评价！真相就发生在唐军被突袭的那个时候！唐军是有警戒的，为什么还会被突袭，很明显是负责外围警戒的葛逻禄人背叛了大唐。
作为一个小小的藩属国，背叛唐朝，事后必定遭到清算，他们不可能不明白这一点。所以，一定是有人给撑腰，并给了足够诱惑的好处，葛逻禄人才敢背叛唐朝。战后中亚的格局变化就印证了这一点！按理说，你都把唐军打败了，应该趁机挥师东进，一举攻下唐朝西域四镇，才合理。但阿拉伯帝国不仅没有这么做，反而就此止步，甚至主动放弃了在中亚包括怛罗斯在内的一些领土。
而这些被阿拉伯帝国放弃的领土，被葛逻禄人接管了，这是好处之一！其次，战后的葛逻禄人从此在中亚两河流域附近大肆扩展，仅仅15年就成为了中亚霸主，这是好处之二。由此，我们不难得出这样一个结论：阿拉伯帝国在战场上策反了葛逻禄人，让他们故意在唐军营地后方让出一条路，让大食军队突袭唐军。而给出的条件有两个，一是大食退出中亚，让葛逻禄人接管并默许他们扩张。
二是，如果唐军秋后算账，有大食军队撑腰。这样一来，葛逻禄人完全没有了后顾之忧，在巨大诱惑之下，直接背叛唐军，导致唐军大败。基于这样一个逻辑，我们再来分析一下大食国这么做的动机。从以上一系列举动导致的最终格局来看，葛逻禄人成了中亚霸主，该国位于唐朝和大食中间。这是大食国一手促成的，他们为什么要在大食与唐朝之间扶持一个国家出来？很明显，从地图上看，葛逻禄人夹在大唐与大食之间，起到一个战略缓冲区的作用，此举可以避免唐朝和大食边境直接相连接时，双方爆发冲突，防止唐军一举攻入大食境内。
这应该就是大食国的算盘！所以，真相是这样的：大食国在几天的交战中，深刻认识到了唐军的强大，15万大军被2万唐军打成了对峙局，而且还只是唐军边境驻军。何况，连两万唐军都无法歼灭，最后还让人成功逃走！如果唐军几十万精锐出兵来攻，那还有的玩吗？之前想要吞并大唐的计划，现在看来简直就是一个天大的笑话。所以，大食为了防止唐朝派重兵报复，也为了以后大家相安无事，策反葛逻禄人并将其扶持成中亚大国，充当大唐与大食之间的屏障。
并于第二年派出使臣来大唐求和，双方从此之后井水不犯河水，保持友好交往。史书上，双方都没有使用过多笔墨去描述这一战，如果一定要说评价，那么从阿拉伯战后的种种表现，可以得出这样的评价。2万唐军虽然因盟友背叛而战败了，但大唐精锐部队的战斗力给阿拉伯帝国军队造成了极大的心理震慑，以至于改变了原本要东扩的既定国策。
