犬洋葱中毒一般发生在采食洋葱或者大葱1-2天后,出现明显的血尿,尿颜色根据中毒严重程度不同而不同,从浅红到深红到酱油色。症状比较轻的犬精神相对正常,鼻头湿润,饮食不会有影响,体温稍低。因为这些食物均会刺激犬的胃肠道，不仅引起炎症，还会影响犬的嗅觉。洋葱及辣椒、胡椒、花椒、葱、蒜等刺激性强的食品都不宜给犬食用。
为什么一些狗吃了葡萄会死？
葡萄对人类来说是一种美味的水果，对狗类来说却可能致命，葡萄中含有可导致狗急性肾功能衰竭的物质，也有其他因素影响。虽说中国人养狗可以是“自己吃什么，就让宠物狗也吃什么”，面条、米饭等等都可以。但是有时候不小心喂给狗巧克力、葡萄等食物，却有可能造成狗类死亡。巧克力中毒是因为可可碱对动物而言是种毒药，狗体内缺少可以代谢的酶。
也有人发现狗吃大量葡萄后也会产生类似中毒的症状，严重的也是致命的。酿过葡萄酒的都知道，葡萄酒酿造是不需要专门的酵母的，葡萄的皮上就含有不少的发酵菌，因此可能含有霉菌产生的毒素，葡萄中维生素含量比较高，尤其是葡萄籽，这些都是可能造成狗中毒的因素。但是这种事也不常发生，有的狗吃了一些葡萄后并没有什么事。不过也提示，养宠物就需要自己的照顾，避免给狗喂一些它们受不了的食物。
西方人为什么那么喜欢吃洋葱？
西方人爱吃洋葱的秘密，被广东人鄙视了，后者还发明了1种超级美食！ 西方人为什么爱吃洋葱？因为洋葱能够让肉类增鲜。那么为什么洋葱能够让肉类增鲜呢？从汉字的构成上来说，鱼羊为鲜。我们炒菜的时候，炒素菜通常会放一点肉片，这样炒出来的菜就好吃。在大脑中有控制5种味觉的神经元，分别是咸、苦、酸、甜和鲜。辣味其实不是一种单独的味觉，是一种综合性的味觉。
而产生鲜味的，就是动物性蛋白质分解以后产生的氨基酸。肉是由肌肉、结缔组织组成的，从化学结构上来说，它们都属于蛋白质。蛋白质含有许多氨基酸，它们以链的形式连接在一起，形成大分子。肉嫩化、提鲜关键是分解蛋白质为氨基酸。把蛋白质分解为氨基酸，有两种方法，一种是物理方法，一种是化学方法。物理方法之一（也是最最主要的方法）就是加热。
但是，加热肉类有一个问题，因为肉类的蛋白质是一种长链的大分子结构，加热会让长链的大分子卷缩缠绕。所以新鲜的肉都是有弹性的，稍微加热以后就会变老失去弹性。蛋白质分子卷缩缠绕以后，氨基酸就不容易被分解出来，所以短时间加热的肉不香。要让肉类的蛋白质彻底分解，要么提高加热的温度，要么增加加热的时间。所以说烤肉吃起来很香，就是因为温度高会让蛋白质分解的更彻底。
