比如你卖小白菜。了解到那个农户种小白菜。可以留下电话。一点一点累积多了，熟悉就知道了，这个村子几个人种小白菜，那个村子几个人种茼蒿，种油菜。。 剩下的就是存放货物。一般夏天茼蒿，苦巨，之类的 天气热容易烂，需要打冷。或者加冰。最好是能有个恒温库。是最方便的。 再说说卖货，卖货之前需要在市场里面溜达溜达。
比如卖韭菜，看看今天有多少个车卖韭菜。价格如何。是头刀韭菜 还是二刀韭菜。。如果今天韭菜少就可以贵点卖。这个货不是卖出去就挣钱了。需要长远考虑，什么人总来你这买货，缺货的时候一定要给人家留点，这样才能拉住这个商贩以后长远给他供货。 干这行千万不能偷懒，卖菜行里有句话，把破烂卖了就是挣的钱，蔬菜这个东西一般都有损耗，你把好的都卖了。
坏的卖不出去了。扔了。那好的不也相当于白卖嘛。 蔬菜想挣大钱。2字 赌缺 ！天气越不好越要去拉货 越多上货。满市场就一家有黄瓜，那你想挣多钱不是你自己说的算的。 但不能盲目的上货，需要了解很多方面，比如过两天10月1了 马上放假了。这个时候多拉。 马上9月1号了学生开学了。这个时候少上点货。
等等因素都需要考虑。 里面好有些小窍门，例如黄瓜一般都是用纸壳箱装 在箱子底放一张厚纸壳，上面再放一张。2张纸壳就当黄瓜的价格卖给你了。还有辣椒用编织袋装上半袋是好的，下半袋不好。。这叫盖帽。山药，一般都是装箱之前都在湿土上滚一滚多粘点土。按山药价格卖。。等等把。还需要自己摸索。 先说这么多。
想做蔬菜生意，请问第一步该怎么做？
假设你是做小生意，也就是一个蔬菜小贩，那就简单了，直接去当地的蔬菜批发市场，把你认为好卖的蔬菜批发来，然后在当地菜市场找（租）个摊位，就可以开始卖菜做小生意了。这种菜市场卖菜的小摊贩，只要不缺斤短两，管理部门一般都是不管的，你也用不着去办任何证件。假设你是搞蔬菜批发的，生意做得很大，那门道就多了，至于第一步做什么，要看各人。
想做蔬菜批发的生意，如何积累人脉？你有什么好的建议？
谢邀，俗话说万事开头难，只要迈开了第一步，今后的经营就如抽茧剥丝，逐渐清晰明朗了，做蔬菜批发的生意，至于如何积累人脉，以下几点建议，我想应该对你有所帮助。首先，非常感谢你计划从事的这个职业，这不但是你个人的生意，同时也为农产品流通做出了贡献，通过销售渠道，将农民辛苦种出来的农产品销往全国各地，让农民朋友劳有所得，从这一点上来讲，你所从事的行业对农业的发展有着积极的推动作用。
大家都应该感受到了，同样一种蔬菜，在产地价格及其便宜，甚至产生了滞销，但在某些地区，价格又高得离谱，产地的种植户不赚钱，而很多地方的老百姓又吃不到便宜的蔬菜，这种结果，就是销售渠道不畅通造成的。因此，想从事蔬菜批发行业，我个人还是持鼓励态度的，下面就个人经验，为你提出以下建议：一、先学习再行动。建议先去蔬菜批发市场调研行情，最好的方式就是，先帮蔬菜批发商打工，在替他们工作的过程中，了解行业内的窍门以及掌握销售渠道，都是非常直接而细致的，虽然学习的过程比较漫长，但风险性较小，可以详细掌握一个行业的细节，一旦学成，以后就可以少走许多弯路。
二、掌握农产品生产渠道。也就是说，你要有稳固的供货资源，比如各个季节都有不同的蔬菜，首先你要掌握某种蔬菜种植在哪里比较充足，在哪里种植品质好，在哪里收购价格相对有优势，比如当前的大白菜，在皖北等地批发价格0.2元左右/斤，而河南一些地方，批发价格才0.09元/斤，同样质量的蔬菜，不同的价格收购，就决定了你赚钱的多少。
三、掌握蔬菜运输和储存的习性。就拿冬瓜举例子，当地收购商除积极组织货源供应周边市场外，还联系了许多果脯加工企业，而一个稳固的加工企业，每年的接纳量都在几百甚至是上千吨。除了这两种方法，他们还会采取另外一种方式，那就是将冬瓜储存，等到季节结束后再伺机销售，那时候的价格，肯定要比供货季节要好得多。而冬瓜储存，这里面就有门道了，你不学习不了解，可能就会因为储存不当而遭受损失。
四、搜集市场行情和货源信息。一个人的精力是有限的，而借助信息资源就显得尤为重要，比如每天登陆各类新闻媒体，了解全国各地的蔬菜种植信息、市场行情等，就相对比较简单了，所以，想做一名优秀的蔬菜批发商，就要具备对信息捕捉的敏感度。想做一件事情很简单，但做好很难，希望我的建议能为你能有所帮助，也祝你在蔬菜销售行业能取得不错的成绩。
