经营好快餐连锁店要分两种情况：一直营店经营和管理既是统一的又是分离的，统一的是此两者共同决定餐厅未来的业绩，分离的是直营连锁店一般是总部在经营，店铺的管理人员在管理，要经营管理好，需要总部做出正确的决策，需要店铺做好管理，切实执行总部的指令，同时对市场的反映，顾客反映，真实有效的向上反映。
小饭店怎么开好？
我自己也是开餐馆的，我认为要经营好一家餐饮店，其中的因素很多。首先我们先说菜的口味，菜炒的不好吃，别的做好了也没用，所以根据您的餐饮店做什么吃的，就要请做这行专业点的厨师团队，这样就可以保证客人不会对菜的口味这方面有所挑剔。服务态度非常重要，要请专业一点的人对服务员培训，一家餐饮店的生意好坏，服务态度起到非常大的作用，所以一定要把这方面做好。
用餐环境也很重要，装修的时候餐厅一定要装修高档一点，角落放一点花之类的树之类的，现在客人对用餐环境比以前要高了。还有一定要有停车位，没有停车位客人不会走路到你店里来吃的。总体来说，一家生意非常火爆的餐饮店离不开，菜的口味 ，服务态度，用餐环境，创新能力，缺一不可。不知道大家对我这种说法有什么建议，大家可以发表一下自己的看法，谢谢！。
该如何经营餐饮店？
首先，餐饮业你的懂得它的流程和操作！他有几大块组成。一是，选址地理位置好的租金比较贵，不好的地址租金便宜了，人气不行。所以说选址要根据自己的的实际情况来定。二是，你经营的菜系有无特色，菜系是否会受到季节的影响，对顾客有无吸引力。如果自己不是特长的厨师，可以找个有特色能力的厨师。但有有一点你的懂行，不能让厨师把你给坑了。
这些都要考虑到！三是，你针对的人群。这个要定好位。不要什么都做那样杂而不精。把自己的菜系定到相对一定阶层的人群上！四是，成本控制要做好，进货渠道很关键。原料的质量直接影响菜品的卖相和口感。每天营业额和利润都需要把握好。原料的浪费严格控制。自己的生意一定不可麻痹大意！五是，营销与管理。怎样管理一个团队是你要去学习的。
快餐店要如何经营才能月赚10万？
我的一个亲戚在东莞开了一个快餐店，当然只是小规模的那种，店里只有他们俩夫妻，店的选址就在一个厂门口，吃快餐的也就基本上是那个厂的员工，一个月的纯收入也就一万多，并且还承包另外一个小厂的全年伙食，就俩人，起早贪黑的，很累。要说快餐店月收入能赚10万的，基本也就是那些规模比较大的，而且选址还得好的，如果一个店只有那么几个人的，能赚3万就不错了。
