一家面馆开业，都需要做哪方面的营销来吸引顾客？
感谢邀请。虽然本人没开过面馆，但身边有很多人开面馆，当然生意也有好有坏。从他们的经验来看，需要做以下方面来营销：1、定位。定位是基础，只有明确的定位，才能知道自己应该做什么。这里的定位分为店的定位和产品的定位。点的定位方面，主要考虑是做什么为主，是粥粉面饭都做，还是只做面？是做早中晚三餐还是只做午餐和晚餐？是面向高端消费群体还是面向大众消费者？是做西北的面食还是做陕西、河南等地的特色面食？价位是多少钱？等等，都必须要明确。
2、特色。这个是核心竞争力。中华美食博大精深，面食文化更是源远流长，做面的师傅擅长做什么面？做的什么面最受消费者欢迎？口味如何？都有哪些主料和佐料？比如重庆的小面，担担面；河南的烩面、饸烙面；陕西的羊肉泡馍，扯面；山西的凉皮、凉面；甘肃的拉面......一定要有自己的特色出品。3、活动。这个对很多面店来说，做的比较少的就是活动促销，毕竟一碗面挣不了多少钱。
但活动却是很有必要的，比如前20碗6折，前100碗8折等。同时，再做些搭配促销，比如吃羊肉泡馍送可乐或送小菜等。另外，还有一些，免费添加，比如免费加面，免费加汤等。除此之外，结合抖音、西瓜视频等做集赞活动，有多少人点赞即可免费吃面等。当然，活动需要考虑成本以及接待、服务能力等。4、宣传。店门口宣传海报，开业活动宣传，微信朋友圈等自媒体宣传，单张派发等。
小面馆试营业和开业期间怎么做营销？最好能用上微信？
装修期间先挂上招牌，每天晚上把招牌灯光打亮。这样在你装修期间就会增加你店的曝光量。招牌挂的越早，效果越佳。等你开业了，自然会有客人抱着尝鲜的心态来你店里消费。口味好的话自然会锁定客人成为你的回头客。试营业期间不建议搞营销活动，理由一、即使你营销活动很成功，大量的客流可能令你手忙脚乱，影响出餐速度以及品质给客人造成不好的体验。
面馆开了两个月了。每天都是在挣点房租水电费，周围有两家老店，怎么做能做的好呢？
我之前做早点是去学习的花了6800带着人去学的，之前想过要加盟最后被否决了。要想长远不必加盟。学习期间装修，学完不到一星期开业。之前做了很多去过西华，郑州，现在这个地方早餐我们几乎吃过来了。感觉学习那家还行。味道中规中矩比较容易让人接收，开业先三个月抛开开支没有收入。一天平均在1200。开支太大我们就决定自己找胡辣汤料单，一月省下一人工资。
自己的料单用料都是好的花椒，麻椒，白胡椒。打下来比学习那还要便宜的多。味道不比那差。改变经营方式，上美团多条腿走路。现在平均一天在2000以上。美团是个切入点。然后做着改进着。开了一年多了，一个字累啊。周边中间又开一家早餐店，不过对我们影响不大。开业我就去尝了。做好自己该做的。生意不好，环境服务一定要好，味道不行就改进，控制成本。
