早上做早点，晚上卖烧烤，这是很好的组合模式，建议如下。三，经营比较简单，因为早餐店所有的事都是由夫妻二人自己去做，早餐店所赚到的收入也都归自己一个家庭所有。如果你想开一个早餐店，却是一个从未做过的新手，建议你是先从开一个小规模的夫妻早餐店开始。
早餐店中午适合做什么？
开早餐店是很辛苦的，这个很多人知道。就是要起早先准备好一些工序，做好准备，等人来了要马上开始，很快就得了，不能拖时间，因为好多人赶着上班去。虽然忙了一上午，但是为了增加收入，中午还想再做一些关于吃的，好吧！我来说一下。已忙了一上午，中午可以做些适当轻松的兼营一下。米粥，也就是稀饭，这个很不错选择，特别是夏天很多人爱吃。
想做早餐店，早餐店需要怎么做？
我们先来说一下早餐店这个行业的痛点，这是一个特殊的行业，经营者普遍文化程度较低。大家挣的基本都是辛苦钱，也有一些连锁店，但是加盟连锁的套路无人不知，无人不晓。基本上都是给公司干。痛点一想睡懒觉没门，有的甚至早上凌晨一两点就要起床准备，睡觉的规律很不稳定。早上10点左右结束，结束之后就要赶紧的补觉，下午准备第2天的食材，夜晚早早就要睡，这个群体太心酸。
这也就注定了这个行业，只有少数能吃得苦的人才能干。痛点二而不怕苦不怕累，只是最基本的素质。最大的痛点是自我的心态调整，除了跟对好师傅，学得一手好手艺之外，关键在于自己的心性。所以你就知道那些生意好的店，背后都付出了很多。踏踏实实能开好一个小店，就可以养活自己一个家庭。而且早餐店将会迎来一个强敌，河马已经开始布局早餐业务，用智能化的设备来迎战淳朴的劳动人民。
我想开个早餐店，弄一个什么模式比较好？
如果你想开一个早餐店，却还是一个从未做过的新手，建议你还是先从开一个小规模的夫妻早餐店开始。虽然，一个以夫妻俩亲自动手做事经营模式的早餐店规模不大，做起来也很辛苦，但是，也不要小瞧了一个夫妻早餐店能获得的收入，只要用心的把它经营好了，也是能赚取到较高利润的，而且这也是一个比较适合新手开早餐店的经营模式，因为：一，投资不大，风险不高，但是卖早餐的利润却是比较高的，通常可以做到45%以上。
