天气渐渐变热了，又到了吃冰淇淋的季节了，很多小孩闹着要吃冰淇淋，小孩都很喜欢吃冰淇淋的，在自己家也可以做冰淇淋，在家做的干净卫生，每次做可以换不同口味的，下面我说下我的做法吧，方法简单，一看就会。冰激凌是怎么做出来的？这我最爱了。
冰激凌是怎么做出来的？
冰激凌是怎么做出来的？这我最爱了。尤其是冬天。都必须想吃冰激凌。只要不是来例假。几乎隔三差五都吃上啦。而外面买的冰激凌太贵了。只能自己动手做了。想吃啥就吃啥。我们赶紧动起来吧。很容易的。来教你做个水果冰激凌，学起来学起来。。然后咱们一起吃。。1.玻璃碗中入三个蛋黄2.然后放入40克白糖，加入3克盐，吃起来更清凉，再加入150毫升纯牛奶。
搅拌，打散。加几滴柠檬汁去腥味。3.倒入无油无水锅中，小火不不停的搅拌，熬至微开，关火放凉，备用。5.在玻璃碗中倒入250毫升淡奶油，用中速打发，先后加入20壳白糖，然后高速打发，一分钟起尖角。6.奶油倒入放凉的蛋液里面，翻伴均匀，再把剩下的奶油也到入蛋液，翻伴均匀。7.准备切好的随便什么水果，切成块。
做冰淇淋有什么配方吗？
天气渐渐变热了，又到了吃冰淇淋的季节了，很多小孩闹着要吃冰淇淋，小孩都很喜欢吃冰淇淋的，在自己家也可以做冰淇淋，在家做的干净卫生，每次做可以换不同口味的，下面我说下我的做法吧，方法简单，一看就会。一，先把草莓切成小块备用，草莓放多少根据自己来定，适量就可以。二，把鸡蛋3个，蛋黄和蛋清分开，只取蛋黄备用。
三，纯牛奶350克，倒进小奶锅中，加白糖50克，把打好的3个蛋黄加进去，用打蛋器搅匀，然后放煤气灶或电磁炉上小火加热，不停的搅拌沸腾后离火，稍微凉一下，加10克草莓粉搅匀，没有草莓粉的也可以不放，然后再放淡奶油100克搅匀，直接在外冷凉。四，凉后加切好的草莓搅动几下，倒进保鲜盒，放冰箱冷冻，过两个小时取出，用电动打蛋器低速搅动几下，使空气进入变蓬松，每隔一两小时取出搅拌一次，一共搅拌3次冰淇淋就做好了，用冰淇淋勺挖球即可食用，这样美味的冰淇淋装在玻璃杯里放上草莓，很好吃的，放的料子是自己买的，吃的也放心，大家都可以试下！。
冰淇淋的做法是怎么样的呢？
夏天己经到来，美味的冰淇淋是小朋友和我们的最爱，漂亮的女生们穿着美美哒裙子，手拿冰淇淋面画美丽动人，本人也很喜欢香草冰淇淋了，平时在家也会做，今天分享一下做法吧，准备好牛奶260豪升，淡奶油260豪升，白糖60克，蛋黄2个，香草荚1根，把牛奶倒入锅中，香草荚取出草籽一起加热至微微沸腾时关火，白糖加蛋黄液用打蛋器打到发白，将己经温热的香草奶慢慢的倒入打好的蛋黄液中，再把拌好的蛋奶液小火再加热至浓稠离火放凉，准备一个提前冷冻好的模具，把淡奶油和凉透的香草奶液倒进去，慢慢的的搅拌使食材变的膨松，放入冰箱冷冻二小时，吃时用挖球器挖出球形即可，这自己做的才是正宗的香草冰淇淋。
