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高中食堂档口做什么好,学校档口做什么能火

来源:整理 时间:2022-04-05 08:12:56 编辑:管理知识 手机版

那些在学校附近卖完早餐的餐车,到了7点多的时候又分布在县城的其他重要路口,又能收好几百。一般的高中在 中午、傍晚的时候会有一段吃饭时间,那些家住县城的学生又可以回家吃饭了,有些不想回家的就在学校食堂吃,或者在学校外面的流动餐车解决一下,还有的就在学校附近的餐馆解决了;学校里面的住宿生可能也吃腻了学校的饭菜,也会去学校外面吃一些。

2.县里面的另外一所中学,是那种初中、高中在一起的,不过这里面的高中并不是重点的,但是整个学校的人数也是很多的。一般午饭、晚饭时间,全校学生是可以出校的,校门口附近就聚集了大批的流动餐车,因为味道、品类还可以,这些吸引了大批学生在此,那些餐车卖的有凉皮、凉面、夹馍、烤菜串、烤香肠、烤肉串、凉菜、麻辣烫等等小吃,价格也很合理。

想在大学餐厅租窗口,有哪些可以售卖的小吃?

你好很高兴受邀请回答你的问题:本人就是专门做小吃的,从路边摆摊到开店已经有5快5年了。食在四川味在乐山,作为一个地地道道的乐山人对小吃太了解了,前面的视频也发了很多怎么做小吃的流程配方,都是有特色怎么创新卖的好的,你可以鉴戒。这里我就给你推荐一款怪味小土豆很受欢迎我视频里也有制作方法。它是甜带点微辣,制作也很简单存放时间久,出餐也快做一次能卖好多份特别适合年青人而且价格不贵。

在学校档口做麻辣烫,每天一千左右营业额,每月租金一万左右,还有做的必要吗?

按计算,每天销售额一千左右,一个月销售额三万左右,按50%计算,纯利润在15000左右,扣除房租10000元,每月纯利润在5000元左右,如果你是两个人在店里做,等于毎人2500元,这就没有什么意思了,又苦又累一个月才2500元,但话又说回来,不做这个做什么,只能说换一个地方房租少一点,继续做,隔行如隔山如果要换一个工作,自己又不会不在行,不在行只有亏本,我过去投资网吧,生意相当好,也是毎天一千多,但电脑一出问题就必须请师傅,费用又高技术又不好,电脑经常修,大小问题都请师傅,自己又不懂,师傅说怎么修就怎么修,一年下来,三分之一的利润都给师傅了,你现在这种情况,换个地方,房租少一点的继续做,以后会有好起来的。

大学食堂档口,学校人数1.5W左右,学校按营业额提点30%,菜价格10-13元,能盘下来做吗?

大学食堂档口,学校人数15000人左右,学校按营业额提点30%,菜的价格在10—13元,能盘下来吗?回答是:应该盘下来,以自营为主,分析如下:第一、独家自营的情况下,预估一下此食堂档口的利润学校人数15000多人的规模,应该属于比较好的本科院校,看大菜的价格也不低,说明消费水平不错。下边预估一下利润如何?15000多学生,以2/3学生在餐厅就餐计算,则有15000*2/3=10000人就餐,此档口没有早餐,那么午餐加晚餐以每人共消费22元计,则每天的营业额为:10000*22=220000元/天。

大菜的平均毛利率45%—55%,因为学校提点太高,那么羊毛出在羊身上,毛利率按照48%计算,则每天的毛利额为220000*48%=105600元/天。再计算一下相关的各项费用,学校提成30%,则为220000*30%=66000元/天。人工预估50—100人,以100人计算,每人每天平均工资150元,则人工费为:100*150=15000元/天。

水电杂费以营业额的6%计算,则为:220000*6%=13200元/天。那么,每天的利润大致为:105600-66000-15000-13200=11400元/天。一年以学生在校时间240天计算,则年利润为:11400*240=2736000元/年。这里计算利润时,没有计算早餐的营业额,可抵就餐人数的不确定性。

第二、学校高扣点的情况下,经营的唯一选择为自营通常情况下,学校在联营扣点的扣率问题上,很少有出现如此高的扣率,这样承包餐厅,不能做到学校餐厅的初衷即:福利性。学校餐厅本来就是服务性质,应以低价为经营理念。一般情况下在10—20%之间比较合理,这样给承包商自营和分包增加花样的空间,如果按照30%的扣率承包,那么承包商再分包的空间被大大压缩,以至于只能自营。

第三、对于15000多人的学校,只有1家餐厅是不现实的这个学校至少有3家以上餐厅经营,还会有单独的校职工餐厅,能承载15000人的餐厅,至少经营面积在50000平以上,一家经营不现实也不可能,所以上述的分析只能得出利润情况,有几家经营则利润瓜分。如果有3家经营,则每家年赚百万是正常情况。总之,15000人的大学食堂扣率30%,有机会的情况下,绝对应该盘下来,自营的话有较大盈利空间!。

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