来酒店用餐比家里还舒服，做的菜，比老婆还贴心，客户会不常来吗？充分利用微信公众号、及各类餐饮软件等，有了工具就等于坐飞机直达目的地，可以系统地管理客户的详细信息。财务体系搭建：健全的财务报表，是企业决策者的“作战情报”，情报的不准确，指挥者会一头雾水，为了杜绝“迷迷瞪瞪上山，稀里糊涂过河”的状态，建议企业决策者在财务上下功夫，请专业的老师，根据自己企业的实际情况，做细、做精财务报表，进销存的管理责任到人，出表时间明确到小时。
设立企业红线，财务就是其中之一。还要建立相应的监管制度餐饮企业的常用报表有营业日报表、利润表、资产平衡表、财务分析报告等，抓住这几个关键表格，就能发现问题，搞好日常管理。各店上榜要同时抓，同时监管，才会发现问题解决问题。二、餐饮企业越大，利润分配比例应该越低很多的连锁餐饮企业，在起初，就是老板带着几个兄弟撸起袖子加油干，承包了一个店，做起来的。
企业越做越大，和当初一起奋斗的时候，利润不一样了，当初老板兼职采购、大堂经理，伙计们也是一个顶两个干，省下了不少人工费用，如今三五十家店面，店长的水平参差不齐，支出相应的也就高了，这也就导致了利润的无法均衡合理保障。还有企业大了，各项费用原来没有的，都会出现，如福利、保险、招待、税务、投资风险、招聘、培训、企划等，都会减少当初老板“认知”的利润，正常的餐饮企业利润12%~18%就已经不错了。
如果连锁企业，能做到10%就不错。所以怎样减少和合理分配成本支出就显得尤为重要，应考虑到这部分费用的节省。三、产品是餐饮的生命线，产品口味要统一连锁企业对于产品的认知，很多知名企业走在了前面，如大董都是产品主义的践行者。因为对于餐饮从业者来讲，好吃永远是放在第一位的，东西不好吃，再有好的模式，再有好的运营管理，餐厅依然会门可罗雀。
客户喜欢什么样的餐饮产品呢？1.口味独特，大众接受；2.品质如一，不增不减；3.上菜速度快，节约时间；4.食品安全，客人放心；5.菜品新颖，特有面子。企业主喜欢研发什么样的菜品呢？高毛利 以上5点=企业和社会的共同需求点。如何打造这样的产品，连锁企业必须从源头抓起，开辟自己的原料基地，对于蔬菜、肉类、特殊调料，采用合作、代加工、定向种植等形式。
切记，要做出好吃的餐食，好的食材是重要的保障；主要产品的加工方式，从单一的店面生产，升级到中央厨房配送。产品质量的标准化、质量的统一化、口味的统一化，对企业未来战略的实现，有着不可或缺的地位，在减少成本压力上也会有很大的帮助；总部人员研发人员，要不断调研市场，研究客户需求，真真切切地站在市场的角度去考虑事情；研发新品，要开品鉴会，请业内的专业人员提出意见建议。
四、良好的运营，是产品的护航编队管理，是一门学问，既要有理论性的知识为基础，又要有充分的经验做依托。两条腿走路，才可以走的稳，企业主要注重人才的培养，毕竟没有管理的店面，一定是一团槽，不会给客户留下好印象的。运营，包含的东西不少，关键指标：营业额、人员素养、产品稳定、口碑良好。这四大指标侧重点不一样，产生的效果会不一样。
有人说营销是医美机构的生命线，对此你怎么看？整形行业如何线下拓客？
这是以前的说法也就是莆田系的做法随着这两年客户了解的越来越多被忽悠的人越来越少更多的是看重品质也就是一个产品或者一个公司的，真，才是持续发展的恒动力整形行业，自然就是他的技术以及服务品质的问题线下拓客相对来说 成本会更高一些但是可以更精准一些最快的方法，还是通过渠道来做，走银行、理财公司等等。如果是自己公司做，人流量大的地方，适合你的消费群体的地方，比如万达、万象城这种地儿，加大你的曝光，设置吸引人的诱饵，设置好留客的方案即可。
女朋友带我看了连锁经营，我不相信这个也不打算从事这个行业，该怎么解决我们两个的问题？
谢谢先生邀请！连锁经营范围很广，这要看你女朋友是否有能力经营好自己的店，首先她是有兴趣做的对不？这和你的兴趣爱好没有冲突，你是个男人有自己的想法，或有自己想做的事，你们俩的目的应该是一致的，趁年轻多赚钱，年轻就是本钱，多尝试没有什么不好。你和她一起用心调研市场，对想做的这一行一定要摸清楚门道，市场行情、预期可经营年限、产品质量、源头是否可靠、适应消费群体、投资数额、能够承受多大的压力等等，都要想到规划好。
女朋友管看店，制定门店制度，你管进货联系货物发生的问题，有问题俩个人商量着办，门店上轨道了，你在去做自己想做的事，这样不仅能够表现你有责任心，而且有担当。女朋友看到这样的你，总比看到总唱对台戏，没有上进心的你强吧！好好琢磨琢磨，是不是这个理，说不定你也会喜欢上连锁经营呢！开夫妻店最怕你说你的，她讲她的，心要往一处使劲就能做好。
