后来我们又在一间菜市场门口租一门面专卖卤水，还注册了品牌，开始几天基本都是抢完，但是过了一礼拜后就开始销售额减少，我们也开始找原因，（估计是太辣，我们的卤菜都是辣的）。后来也因为餐厅需要打理，这边卤水店又很难招到人，综合考虑后还是把卤水店转掉了，如果你想开卤水店，希望还是能在菜市场附近开，能做到那种买菜高峰时段现卤现卖，这样会更加吸引人，希望能给你带来一点意见。
想投资个四、五万的店，开什么店合适？
投资四五万开店，一月挣三千就可以！问的问题太笼统，不知道是男是女，多大年龄，我估麽着应该是女性，应该在小城市或者县城，因为一月3千左右的收入就满足，确实是心态很好，如果是刚做生意头一次开店一月能挣三千已经非常厉害了。对于我来说做生意也有几年了，如果投资5万一年纯利润应该超过10万才叫赚钱，投五万一年赚三万是持平白忙活并不赚钱考虑过房租没有，考虑过压货没有，有的货可能倒闭哪天都卖不出去，考虑过装修货架折旧没有？还有个人的付出，这些因素应该是你都不去考虑的。
首先定位你为女性，用排除法给你选一个合适的，蔬菜水果生鲜，这一类店来钱快不会干赔钱也特别快，粮油调味在小地方还是不会赔钱的，赚个辛苦钱，不过一个女人是干不了的，搬不动不行。餐饮熟食一类比如什么鸡排，什么黑鸭这些一个女人也能干投资不大，需要加盟，利润也是有的可以去尝试。下来就是传统小超市钱可能不够，小卖铺还是可以的这些快消品利润不大但是量大，一般吃的喝的东西快过期了都能换，也不用去进货，每天有人过来放货，很多还不用给钱先卖，还有门口货架陈列费每月也差不多够房租的，一个女人可以干这种店，投资5万也足够了，一月挣个三千也是没问题的，这种店就是比较粘人，不知道我分析的对不对，这些是我接触过的行业不至于带到坑里，每天分享一下自己的经验，分享精彩生活2019奋斗出一个幸福美好的生活。
开一个蛋糕店需要多少成本？有什么建议？
开个蛋糕西点店要投资多少钱？A 类小的蛋糕西点店 自己做 不请人（以10-20平方为例）工资：无房租：1500-3000元/月装修：1000-2000元税务水电：450元/月设备原材料：6000-12000元设备包括：厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元，展示台440，工作台540，厨宝烤盘20*50=1000，打蛋器18*2=36，模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70，耐高温手套27*2=54，葡挞0.7*100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯2kg的7元，刮板2元，刮刀中号10元等七零八碎的。
